Comida turca

Ola,

Semana passada saí com as garotas para um jantar com drinks.. só a mulherada.... foi super !!!! Fomos em um restaurante turco... a fotinho abaixo é para vcs. conhecerem o pão típico:

é bem gostoso.... ao apertá-lo sai todo o ar e ele fica fininho de tudo.... parecendo o que costumamos chamar de pão árabe no Brasil...

O restaurante turco é bem parecido com o azeri.... saladas, pães e kebabs.... no mesmo dia o Má foi em um restaurante iraniano com os caras porque era "diferente"... chegando lá advinha o que ele encontrou ? Arroz e kebabs....pelo visto a culinária dos países próximos é bem parecida... mas pra eles é diferente ! .hehheheh...

beijos, boa noite !

Romãs

Ola,

Como comentei com vcs. em posts anteriores, aqui tem poucas frutas que estamos acostumados a comer no Brasil, é praticamente tudo importado (e caro btw). Duas frutas bem características são a cereja e a romã, ambas muito gostosas e diferentes. Abaixo fotinho das romãs.

beijos

Bazar

Ola,

Aproveitando o assunto que fomos ao Bazar para fazer compras de Natal, estou postando uma fotinho com uma barraca típica daqui para vocês conhecerem:

Foi tirada no Taza Bazar.

abraços,

Compras de Natal no Bazar

Ola,

Hoje eu e o Má fomos fazer compras para a ceia de Natal no Bazar. E foi a maior felicidade que encontramos limões brasileiros para comprar !!!

O preço que foi salgado demais: AZN 1. Um manat cada limão equivale a R$ 2,20. Mas gente vale a pena...tomar uma caipirinha com limão de verdade não tem preço.... A última vez que tínhamos achado limão verde aqui faz tempo...(vide post de 21/07/09).

Compramos outras frutas que estavam demais. A romã é uma fruta típica daqui e compramos as maiores romãs que já vi na minha vida, olha que linda:

E estava gostosa também, não somente bonita.

Só nos preparativos de Natal.... adoro !

Cheers!

Qabala - Parte II

Ola,

Continuando o post anterior, nós paramos para tomar café da manhã no vilarejo em Qabala....

Gostaria de mostrar pra vocês um café da manhã tipicamente azeri porque é bem diferente. Aqui não tem o pão que conhecemos como "francês", mas aquele pão grande na cestinha azul da foto. Bem em frente o pão está a manteiga e o queijo, ambos bem branquinhos e na sequência um favo de mel. Na frente do favo de mel, um creme parecido com o que conhecemos como cream cheese, mas sem sal e mais leve. Ao lado o açúcar feito de beterraba, nas "versões" granulado e em cubinhos.

A essência do chá é preparada na jarrinha menor. Quando vc. se serve, coloca 1/4 do copo aproximadamente dessa essência e na jarra maior fica a agua quente para misturar.



Em restaurantes tradicionais no Azerbaijão, as mesas são separadas em salas e as refeições são servidas para o grupo de forma privativa. Na sala que estávamos tomando café da manhã estava a disposição um jogo que eles gostam muito, chamado de "nerd". Comentaram conosco que é parecido com gamão. Bom, como eu não sei como jogar gamão, não posso falar nada....rsrrsrsrs



Boa noite !

Chay

Esse é o famoso chá do Azerba (Chay em russo e Çay em azeri). Uma foto dessas não poderia faltar no blog, afinal de contas eu acho esse copinho praticamente um símbolo daqui. Existem muitas casas de chá na cidade toda e os azeris tomam esse chá de monte, monte..... até mesmo na piscina embaixo de um sol de 35 C !!!

É sempre servido nesse copinho e na maioria das vezes sem a colher, eles colocam cubinhos de açúcar na boca que são derretidos a medida que o chá é consumido.

Pao Pao Queijo Queijo

Hummmm.... semana passada fizemos pão de queijo aqui em casa, estava uma delícia !!!!!!! Fizemos com aquelas massas prontas sabe ? Foi um presente do chefe do Má que veio ao País. Comemos pão de queijo brasileiro, importado por uma loja na Suiça, comprado por um argentino que veio visitar o Azerbaijão. Isso que é globalização !!!

Supermercado

Esses dias foi publicada uma lista das capitais mais caras do mundo e Baku está em vigésimo lugar. Também não é pra menos, fazer compras no supermercado aqui chega a ser ridículo de tão caro.

A grande maioria dos mercados aqui são mini-markets, onde o pessoal local faz compras e é mais barato. Mas pra gente não adianta ir lá, que por mais que vc. fale um pouquinho de russo as coisas não têm preços marcados, daí eles cobram o dobro do preço só por que somos estrangeiros.

Normalmente eu costumo ir a dois supermercados, no Citimart e no New World. Sim, são chamados de supermercados mas são como lojas pequenas do Pão de Açucar em São Paulo.

Sem contar que as frutas que estamos acostumados a comer no Brasil aqui são frutas "exóticas" ( Essa não !!! ). Pra ninguém falar que eu estou exagerando, olha só os preços:

Considerando a paridade de R$ 2,50 pra AZN 1 (manat) :

1 abacaxi: R$ 10
1 mamão papaya: R$ 38
2 mangas: R$ 35

E ainda tudo verrrrrrrrde !!!!

Outros absurdos:

Comfort = R$ 25
1 potinho de cream cheese= R$ 18
1 potinho de iogurte = R$ 0,90 (1 só nao o par)
1 litro de leite = R$ 4,50
Nescafe = R$ 15
1 lata de cerveja = R$ 3,10

e nem é Itaipava........

e por aí vai.....

Alimentos e bebidas

Oie,

Um pouco sobre alimentos e bebidas aqui no Azerba. Ate agora experimentamos somente um prato típico, o kebab, que é tipo um churrasco preparado no espeto e algumas vezes acompanhados de molhos (o que comemos era de carne com um molho de iogurte - e não é que fica uma delícia ? ). Diariamente comemos comida "normal", como grelhados, saladas, sanduiches, etc.....

O foco principal da indústria no país é voltado para petróleo e gas. Os alimentos e bebidas são todos importados. Dois alimentos que são produzidos aqui e que são diferentes e muito gostosos são o penino e o tomate. Como eles comem salada grega por aqui !!! hehehhe ... nós também !
Quanto as bebidas eles tomam tudo quente como em qualquer lugar da Europa. Vc. pede uma Coca com gelo e limao e eles olham com uma cara estranha e ainda trazem uma miseria de gelo, sempre tem que pedir mais. A cerveja tambem não é estupidamente gelada, mas é mais gelada que Londres pelo menos.... tambem nao precisa muito...risos.. (mas tudo bem, o resto de Londres é demais, eles podem beber cerveja como quiserem...hehheheh)

Cheers !!!!